とうもろこしの芯を使ったご飯

今回は、実を外して冷凍保存したので、芯のみ使ってご飯を炊きます。

お米を3合洗い、やや硬めの水加減にする。お酒の分位減らすイメージで大丈夫です。

水加減をしたお米の上に、とうもろこしの芯をのせる。今回は3本で。
その上から、一本につきお酒大さじ1をふりかける。

炊きあがり。

とうもろこしの芯を取りのぞき、さっくりまぜる。

出来上がりです。