妊娠、授乳中に!鉄チャージの冷凍おにぎり

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

鉄分チャージ!の冷凍おにぎり。妊娠後期や、授乳期の赤ちゃんのお世話のほんの合間に。レンジでチンしてホカホカをパクリ!
このレシピの生い立ち
妊娠後期、お腹が大きくなって一度にごはんを食べられない時にも便利。授乳中は自分の食事は後回し!食べるより寝たい!でも母乳の栄養も、おかあさん自身の体も気になりますよね。まとめて作ればあとは楽チン。おとうさんにも協力してもらえばさらに楽チン!

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材料

10個分
  1. 2合
  2. 乾燥ひじき 大さじ1½
  3. 乾燥大根葉 25g
  4. しらす干し 15g
  5. 白ごま 小さじ2
  6. ★しょうゆ 小さじ1
  7. ★酒 小さじ2
  8. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米を洗って炊飯器に入れ、2合の目盛にあわせて水を入れる。さっと洗ったひじき、乾燥大根葉、★を加えて炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、よく混ぜ、10個のおにぎりににぎる。

  3. 3

    ラップで包み、あら熱がとれたら冷凍用保存袋に入れて冷凍する。

  4. 4

    解凍するときは、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。

コツ・ポイント

・包丁いらずの乾物を使って時短!乾物は栄養
 や食物繊維がぎゅっと凝縮されています。
・おにぎりをラップで包むときは、隙間なく
 きっちり包むようにしてください。
・電子レンジでの解凍、加熱は様子をみながら
 加熱時間を調節してください。

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レシピ作者

月とみのり
月とみのり @cook_40054696
に公開
妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食(さんいくしょく)」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信!公式サイト https://tsukitominori.com/インスタグラム tsukitominori_sannikusyoku
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