もやしと魚肉ソーセージの炒め物

すきだっぺ @cook_40033732
もやしのとろ~りあんかけの炒め物です。
このレシピの生い立ち
もやしの賞味期限が迫っていたのと、魚肉ソーセージを炒め物で食べたかったので。
作り方
- 1
☆の調味料をすべてボールにいれて合わせ調味料を作る。
もやしはサッと洗い水気を切っておく。魚肉ソーセージ、にんじんは食べやすい大きさに切る。 - 2
たまごを割りほぐし、大き目の入り卵にして、皿に取り出しておく。
にんじん、魚肉ソーセージ、もやしの順で炒め、☆の合わせ調味料を入れて2~3分煮たら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 - 3
最後に、2の入り卵を加え、サッと混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
卵はとろみをつけた後の最後の仕上げに加えて彩り良く。というところでしょうか。しめじなどを入れても美味しいかも?野菜はありあわせのもので良いと思います。
似たレシピ

魚肉ソーセージ炒め
もやしと大根葉の簡単炒め


鶏がらスープでもやし炒め
鶏がらスープで炒めています。もやしのシャキシャキ感がたまりません。


モヤシと魚ニソのオイスターソース炒め
ちゃちゃっと簡単。魚肉ソーセージの旨味がシャキシャキもやしとよく合います。


もやしと魚肉ソーセージのオイマヨ炒め
今度は、もやしと魚肉ソーセージをオイマヨ炒めにしてみました。2008年5月16日、話題のレシピに載せさせて頂きました。


もやし炒め
絶品もやし炒め(*^^*)


にらともやしのあんかけ炒め
ニラともやしを中心としたあんかけ炒めです


もやしと魚ニソ炒め〜ソースあとがけ
もやしと魚ニソを塩コショウで炒めただけ…味は後から中濃ソースで…'12.3.17に25品目の話題入り〜嬉しくて号泣!


もやしとアスパラガスの中華炒め
もやしとアスパラガスを鶏ガラスープで炒める簡単炒め物です。


☆ニラと魚肉ソーセージのオイスター炒め☆
ニラと玉子、魚肉ソーセージ、モヤシをオイスターソースで炒めました。彩りが良く、簡単で美味しいのでオススメです☆


魚肉ソーセージの炒め物
お醤油で炒めた魚肉ソーセージの旨味と、もやしのシャキシャキ感が美味しい一品です!


魚肉ソーセージともやしのマヨ炒め
ちょっとこってり旨旨なもやし炒めはいかがですかあと一品ってときに便利★


もやし炒め
もやしが主役の簡単な炒め物です。


豚肉とモヤシとニラの炒め物
豚肉、ニラ、もやしを中華風に炒めました


もやしと魚肉ソーセージの中華風炒め
2種類の魚肉ソーセージを使った1品。1つで2度おいしい中華風モヤシ炒めです♫


残り物+もやしでアッサリ炒め
キャラ弁に使った材料の残り+もやしで1品☆


白菜のオイスターソース炒め
冷蔵庫の残り物で簡単炒め物。寒い冬に暖かいトロ~リあんかけ風炒め物はいかが?


モヤシと魚肉ソーセージの牡蠣油&マヨ炒め
牡蠣油とマヨネーズが交じり合ってモヤシに絡みつきます。そこへ魚肉ソーセージから出る味もプラス。


魚肉ソーセージ&もやしのトマト炒め
魚肉ソーセージともやしを炒め、トマト缶をからめてササッとしあげます。


もやし・ニラ・魚肉ソーセージの中華炒め
オイスターソースとナンプラーで中華気分♪お酒のすすむ野菜炒めです(^_-)-☆


簡単☆豚小松菜モヤシ炒め
スタミナがつく☆旨い☆豚小松菜モヤシ炒めです☆


もやしとにらの炒め物
簡単!すぐ出来るもやし炒め!!


リカちゃん♡街中華風とろーりもやし炒めꕤ
中華スープペイストでしっかり味付け!とろーりもやし炒め


魚肉ソーセージのカリカリもやし炒め
魚肉ソーセージって、そのままでもいいけど、炒めるともっとおいしい。


もやし炒め
美味しいもやし痛めえす。


もやしのあんかけ炒め
低価格で作れてシッカリおかず、簡単たまごのあんかけもやし♪


☆豆苗と魚肉ソーセージで玉子炒め☆
豆苗と魚肉ソーセージ、もやし、玉子を炒めて、オイスターソースで味付けしました。簡単で、色合いが良いのでオススメです☆


もやし炒め
もやしを冷蔵庫で保存してあったので炒めてみました


豆苗と魚肉ソーセージのガリバタ醤油炒め☆
栄養豊富な豆苗と卵をバター、にんにく、醤油で炒めた、簡単で美味しい炒めものです(^-^)♪モヤシでかさ増しで使いました☆


水っぽくならないモヤシ炒め
モヤシ炒めは簡単で美味しいんだけど、ちょっと水っぽくなってしまう・・・。そんなときに作ってみた簡単モヤシ炒めです。


もやしと卵 豚肉の炒め物
うちの定番 完食!もやし炒め

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647047