節約術♪これで食費を抑えよう★★②ネギ編

ある程度乾燥したら、タッパーに入れて冷凍庫へ。

豆腐の薬味、お弁当の炒め物（彩りのため）味噌汁などにジャンジャン使えます。
食べる直前にパラパラ振りかけてください。
冷凍から出したタッパーは、すぐに冷凍庫へ。（放置しておくとベチャベチャになります）

ニラや長ネギは、３等分くらいに切ってからキッチンペーパーで拭き、フリーザーバックへ入れて冷凍保存。

使いたいときに冷凍庫から出して適当な長さに切り、炒め物、お弁当、鍋に使えます。最初に洗ってあるので洗う手間も省けます。
④同様、出したらすぐに冷凍庫へしまってください。

普通に食卓にも。
薬味ネギを和風ハンバーグにパラパラ♬