簡単☆節約☆我が家のニラもやし

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

失敗なしであっという間に出来る、我が家のニラもやし☆お給料日前の節約メニュー☆
このレシピの生い立ち
25日に近づくと、もやしメニューが登場☆

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材料

5人分
  1. 豚切り落とし肉 200g
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1袋
  4. ニンニク ひとかけ
  5. 塩コショウ 適宜
  6. しょうゆ 大1
  7. ごま油(お好みで) 大1

作り方

  1. 1

    ニラを3センチ幅くらいにきり、ニンニクも薄くスライス。フライパンにサラダ油をひき、豚肉をサッと炒める

  2. 2

    ニラともやしを入れ、強火で炒めて、塩コショウ、しょうゆを加え、最後にお好みでごま油をひと回し☆

コツ・ポイント

弱火やサラダ油が少ないと、もやしの水分が多く出てしまうので、強火で短時間で炒めてね☆
我が家ではトッピングに炒り卵、オススメです!

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レシピ作者

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599
に公開
息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男(27)結婚独立+二男大4+三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます!楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近(2024.1)知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます
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