洋風おからの煮物

anjizi's cooksnap of when they made 洋風おからの煮物.
ﾁﾋﾞすけさっちん
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

コンソメ味の洋風おからの煮物です。
和風味に飽きたら、試しに作ってみてね。
おからのサラダより、よりヘルシーで～す(^^♪
このレシピの生い立ち
和風おからに少し飽きてきて、サラダではなく洋風のおからの煮物を作ってみたくて、作ってみました♪

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材料

2～3人分
  1. ☆おから 2～3カップ
  2. ☆キャベツ 約1/6個
  3. ☆ハム 2～3枚
  4. ☆万能ねぎ 1/4束
  5. ☆人参 1/3本
  6. ☆コンソメ 1～2個
  7. ☆塩コショウ 適宜
  8. ☆お湯 2～3カップ

作り方

  1. 1

    鍋に寿司句のオイルでハムと人参とキャベツをサッと炒めめ、塩コショウする。

  2. 2

    お湯を加えコンソメを入れて、万能ねぎとおからを入れて、よく煮て水分がなくなるくらいになったら出来あがり～♪

  3. 3

コツ・ポイント

コンソメと塩コショウでしっかり味付けしてね。醤油で味つけしないので、色白で綺麗に仕上がります♪
中に入れる野菜は、冷蔵庫にあるものでお好みで作ってみてくださいね。

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レシピ作者

ﾁﾋﾞすけさっちん
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
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美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪
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