一瞬で完成☆たたきキュウリ～中華風♪
ポコトコ @cook_40048373
暑い時期にサッパリと♪一瞬でできちゃうし、色んな味付けができるのでイィですょ！！
このレシピの生い立ち
簡単にできるので、ちょっとした1品につくります♪私は、きゅうりを手で折るので、包丁＆まないたは使いません…(笑)
たたくことで、味がしみやすくなります！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを４ｃｍくらいに適当に切って、ビニール袋に入れる。そこに、醤油、ごま油、ピリ辛にしたい時はラー油を入れる。
- 2
袋の上から、ビンなどできゅうりをたたいて1口大にする。最後に手でもんで、ごまをお好みでかける。
☆完成☆ - 3
コツ・ポイント
今回は、中華風ですが、梅干し(たたいたもの)や、塩昆布などでも美味しいですょ♪ごまではなく、シソやかつお節もオススメです！！
時間があるときは、20～30分位おいておくとお漬物っぽくなります☆
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