大根おろしがいいね☆和風焼うどん♪

Noraa
Noraa @ponzuu

大葉と大根おろしであっさりだし醤油味の焼うどん♪ 
このレシピの生い立ち
あるお店で食べた和風焼うどんの再現です♪

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材料

1人分
  1. 加ト吉冷凍うどん 1玉
  2. 大根 5cm
  3. 大葉 2~3枚
  4. 豚コマ 100g
  5. 人参 5cm
  6. キャベツ 小玉1/4
  7. 粉末かつおだし 5g
  8. 醤油 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。豚コマ→人参→キャベツの順に炒めて、味を付けておく。

  2. 2

    うどんを入れ更に炒める。最後にゴマ油を回し入れる。

  3. 3

    皿に移し、大葉、大根おろしを乗せる。

  4. 4

    大根おろしを混ぜ合わせて食べる!!!

コツ・ポイント

肉と野菜に先に味付けしておくと、後で麺に馴染みやすいです!!

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レシピ作者

Noraa
に公開
コテコテ関西出身。2010年秋に娘が生まれました。保育園で6年間栄養士をしてました。子供が喜ぶ保育園レシピ掲載中!『保育園』で検索してね♡→ܫ←♡・・お詫び・・つくれぽの掲載が遅れています。。必ず掲載していきますので気長に待ってもらえると嬉しいです。 ごめんなさい。
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