和風 焼うどん♡

キャンディー♡
キャンディー♡ @cook_40169519

そばつゆで簡単 美味しい和風焼うどんです(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
野菜を沢山とりたくて✨

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 豚肉 100〜150g
  3. キャベツ 小1/4個
  4. もやし 1/2袋
  5. 人参 1/3本
  6. ピーマン 1個
  7. ◎そばつゆ 60cc
  8. ◎水 60cc
  9. 塩 コショウ 適量
  10. 紅生姜 お好み
  11. 鰹節 適量
  12. ごま油 小匙1

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを規定の分数でレンジで解凍しておく。

  2. 2

    キャベツはざくぎり、人参は細ぎり、ピーマンも細ぎりにする。豚肉は食べやすいサイズにきる。

  3. 3

    フライパンに油を引き、豚肉を炒めたら、野菜も入れ炒めて塩コショウする。

  4. 4

    ③ にうどんを入れさっと混ぜ合わせたら◎を入れさっと炒め、最後にごま油を回し入れ絡ませたら出来上がり♪( ´▽`)

コツ・ポイント

◎を2回に分けて入れると、うどんがベタッとなりません、1回目は味を馴染ませる感じで2回目は出来上がり寸前のごま油の前に入れる感じです。

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キャンディー♡
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