とろ～りチーズのトマト煮込みハンバーグ

☆がハンバーグのたねの材料。

○がソースの材料です。

ボウルに、☆の材料を入れて、よ～くこねます。両手でキャッチボールするようにして、形を作ります。

フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ、両面こんがりするくらいまで焼きます。

フライパンの油をキッチンペーパーでかるくふきとって、トマト缶、水１カップ、ブイヨンを入れます。 トマトケチャップと中濃ソースを少しずつ入れて、好みの味にします。ハンバーグにソースをまわしかけながら、煮込みます。

ハンバーグの上にチーズをのせ、蓋をして、チーズをとろけさせます。

最後にバターを入れて混ぜ、ソースに照りが出たらできあがり☆　ソースをたっぷりからめていただきます。