だしは鮭から出ますので不要です。豆乳を入れると吹き零れやすくなるので注意してください。キャベツはごわごわして食べにくい外側の葉を使いました♪火を通せば楽に食べられます(＝⌒▽⌒＝)味噌汁として考えたら4人分くらいかな？かなりボリュームがあるのでおかず向きです！鮭から塩気とだしが出るのでみそは加減しながらいれてくださいね。