絶品☆まぐろのかま焼き

理　瀬's cooksnap of when they made 絶品☆まぐろのかま焼き.
まったりカフェ
まったりカフェ @cook_40048974

オーブンに任せておけば、絶品料理のできあがり！かまの旨みがギュッと凝縮。
付け合せの野菜もたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたおいしいかまを家庭でも表現したくて。

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材料

４人分
  1. まぐろのかま ２本
  2. 岩塩 小さじ１杯
  3. 粗引きコショウ 適量
  4. 季節の野菜やキノコ類 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンを１８０度に余熱する。

  2. 2

    オーブンの天板の上に、オーブンシートを引き、かま、野菜やきのこをのせる。岩塩、コショウ、オリーブオイルをかけ、１８０度のオーブンで２０分焼き上げる。

  3. 3

コツ・ポイント

ズッキーニ、かぼちゃ、なす、じゃがいも、アスパラなどいろいろな野菜が合います。オーブン任せでいいので、楽チン料理ですよ！

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レシピ作者

まったりカフェ
まったりカフェ @cook_40048974
に公開
１歳の女の子の母親です。出産前は栄養士の資格を生かして、料理教室の先生をしていました。おいしい、かわいいお料理目指します！！つい最近、管理栄養士の資格もとりました！食について熱く燃えています☆
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