作り方
- 1
こごみをゆでる。ゆであがったらざるに移しておく。
- 2
●の材料を混ぜる。
- 3
ゆでたこごみに2を和える。
コツ・ポイント
●を作ったとき、かつお節で少々ダマっぽくなりますが、こごみと和えるときにこごみの水分でほぐれるので心配しなくてよいです。
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