チーズとろ-り丸ごと新玉ねぎスープ
mumi @cook_40039515
オニオングラタンスープが好きなのですが、家で作るには手間がかかりそう。。。というわけでそれっぽい感じのスープを自己流で作ってみました！チーズと玉ねぎがトロン×2＾＾
このレシピの生い立ち
今日は上の分量で作って夫と２人で完食です。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に皮を剥いただけの玉ねぎを丸ごと投入！続いてベーコン、きのこをいれて玉ねぎが７割かぶるくらいの水を入れて、コンソメを加え蓋を閉めます。
- 2
7-8分加圧した後自然冷却。
圧力が抜けたら蓋を開けて再び中火にかけて、醤油大さじ1、塩こしょうで味を整えます。 - 3
お皿に盛り付けて、玉ねぎの上にとろけるチーズを乗せてレンジで1-2分チン！
- 4
玉ねぎを割るとチーズと絡まってとろんとろん♡
-
コツ・ポイント
最後のレンジの加熱時間はお家のレンジの種類によって調整してください。 チーズが軽く溶ければあとは余熱でとけちゃうのでＯＫです。
リアクション
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