アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗いザルにあげる。ニラは4等分に切る。卵は器に割り入れ、溶き卵を作る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れ、大きく菜ばしでかき混ぜ、入り卵を作る。半熟の状態で、皿に取り出す。
- 3
ごま油を足してもやしを炒め、火が通ったらニラと卵を加え、サッと混ぜ合わせる。味の素としょうゆを振りかけ、混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです。
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レシピ作者
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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