もやしとちくわの卵炒め

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aiai☆☆ @cook_40296415

もやしとちくわの卵炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に炒め物が作りたかったので作りました(^^)

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 4本
  3. 卵 2個
  4. ★マヨネーズ 大さじ1/2
  5. ★塩胡椒 少々
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆醤油 小さじ2
  8. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ☆いりごま お好みの量
  10. ☆刻みねぎ お好みの量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく
    卵と★の調味料をまぜておく

  2. 2

    ちくわを斜めに細切りに切る
    もやしを耐熱容器に入れてレンジで3分くらい温める

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ①の卵液を半熟になったら取り出す、フライパンにごま油を入れてもやしがしんなりするまで炒める

  4. 4

    ちくわ・③の卵・①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

鶏がらスープの素は、お好みで変更して下さい(^^)

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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