家計に優しい☆もやしのたまご炒め^^♪

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458

我が家の家計節約と時短料理^^; もやしと卵だけの炒め物です♪
このレシピの生い立ち
家族の好物って言うのもあるのだけど、お財布に優しいので頻繁に作ってます(笑)
今回は写真用にしその葉を刻んだものを色合いに散らしてみました^^♪
ちゃっちゃっと出来るので、時間が無い時にお勧めです(笑)

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材料

4人分
  1. もやし 一袋
  2. 1個
  3. ウェイパー(中華だし) 3グラム
  4. 醤油 5CC
  5. ごま油(炒め用) 5CC

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、卵はといておく。

  2. 2

    フライパンを熱して、ごま油投入♪もやしを炒める。

  3. 3

    もやしに油が回ったらウェイパー投入♪醤油も回しいれる。

  4. 4

    といた卵を入れて、固まったら出来上がり^^♪

コツ・ポイント

もやしは手早く炒める♪もたもたしていると、水っぽくなってしまいます。

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レシピ作者

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458
に公開
節約に心がけて、日々お金をかけずに、質と量のある食事を心がけています。老人介護施設勤務、調理担当。調理師と介護食アドバイザーを持っています。お年寄りが食べやすいレシピ、家族が好きなレシピなど、どんどんアップしたいと思っています。美味しく作るために、レシピをたまに見直す事があるかもしれませんが、ご了承ください。
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