安売りかぼちゃもじっくり蒸し茹ですれば…

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

ほっくり甘く仕上がります!味付けしないシンプル蒸し茹でかぼちゃを常備しておくと、色んなおかず、お弁当に大活躍!

このレシピの生い立ち
かぼちゃはいつも近所の激安店で買って、美味しく蒸し茹でして常備しています。

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材料

  1. かぼちゃ 使う鍋に合う量
  2. 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を除き、大きめに切る。鍋に入れ、かぼちゃが半分かぶるくらいに水を入れる。蓋をして弱火〜中火にする。

  2. 2

    かぼちゃの香りがして、水が少しだけ残っているくらいまで減ったら、火を消して蓋をしたまま冷めるまでおいておく。

  3. 3

    使うときは適当な大きさに切る。

  4. 4

    黄色い部分だけ練乳と混ぜて、サンドイッチにしました。お友達のお母様お手製の紫芋パンです。

  5. 5

    粉チーズで味付けして竹輪と和えました。レシピID:17658957

  6. 6

    みたらしクリームをたっぷりかけて夜食にしました。レシピID:17661274

  7. 7

    ポタージュスープにしました。レシピID:17660193

コツ・ポイント

蓋をしたままおいておきます。

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レシピ作者

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
に公開
皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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