洋風☆しゃけのマスヨーソースがけ

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fulilinmama
fulilinmama @cook_40044911

定番の焼き鮭も、たまには洋風ソースで如何ですか？簡単だけど、とっても美味しいですっ♪
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトのモニターに当選したので♪

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材料

１人分
  1. 鮭（甘塩） １切れ
  2. 料理酒 大さじ1/2
  3. プレーンヨーグルト 大さじ１
  4. 粒マスタード 小さじ１

作り方

  1. 1

    鮭（生鮭の場合は塩コショウする）をグリル等で焼く。焼きあがり30秒前くらいに料理酒を両面に刷毛でぬると美味しくなります♡

  2. 2

    プレーンヨーグルトと粒マスタードを混ぜてソースを作る。

  3. 3

    鮭にソースをかける。彩りにパプリカをふっても◎。

コツ・ポイント

甘塩の鮭でしたら、ソースには塩コショウは不要です。何のコツもいりませんっ！簡単過ぎ～。（笑）

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