簡単！！梨のゼリー

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michipapa
michipapa @cook_40044623

コンポートを作ったら　ゼラチン入れてカタメルだけ！！
このレシピの生い立ち
梨をいただいたので

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材料

梨１個ぶん（カップ４，５個）
  1. コンポート
  2. 〇梨 １個
  3. 〇砂糖 ３０ｇ
  4. 〇水 ５００ｇ
  5. レモン汁 大１
  6. ゼリー
  7. 粉ゼラチン ５ｇ
  8. コンポート汁 ３５０ｃｃ
  9. コンポート １個分

作り方

  1. 1

    コンポート
    梨を８等分に切り
    皮と種をのぞき
    鍋に入れて〇印と一緒に灰汁をとりながら３０分煮る
    仕上げにレモン汁を入れる

  2. 2

    ゼリー
    １から梨は取り出しておく汁は350cc熱い内にボールにとり
    ゼラチンを振りいれ良く混ぜる*足らない時は水を足す

  3. 3

    用意したカップ
    に
    梨をお好みの大きさに切ていれる
    ＊１個分では余る場合があります＊

  4. 4

    茶漉しなどでこしながら
    ３に２を流しいれて
    荒熱がとれたらラップをして冷たくして
    完成~

コツ・ポイント

＊梨一個分なのでコンポートをタップリ型に入れてください余ったらヨーグルトなどでどうぞ♪
*梨により煮詰まり350ccに汁が足らない場合は水又はぬるま湯を足して調整してください(水で冷たくなりすぎ注意)砂糖は好みで追加してもそのままでもOK

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レシピ作者

michipapa
michipapa @cook_40044623
に公開
　旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております　<(_ _)>　なかなか　お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません１つ１つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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