さわやか柚子胡椒☆大根とハムのマヨあえ

mikilight1
mikilight1 @cook_40060488

マヨネーズと柚子胡椒のコンビがうまい~♪ポリ袋シャカシャカでできてしまうさわやかマヨ味の大根サラダです☆
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる大根サラダををちょっとおしゃれな感じにしたくなって柚子胡椒をいれてみました~♪ 

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材料

2人分
  1. 大根 10cm
  2. ハム 2枚
  3. 塩(しんなりさせる用) 小さじ1/2
  4. 柚子胡椒 お好みで
  5. マヨネーズ 大さじ1~調整しながら

作り方

  1. 1

    大根はうす~い銀杏切り、ハムは食べやすい大きさに切って、ポリ袋へ。

  2. 2

    塩と柚子胡椒を入れてシャカシャカしたあとですこし置きます。マヨネーズはまだ入れません~。

  3. 3

    しんなりしてきたら(5分~10分くらい)マヨネーズを投入して出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズはあとで入れる方がうまくゆきます。柚子胡椒は、メーカーによって辛さが結構違うので、お好みで調整してください。上記の分量だったら小さじ1/4くらいから、少しずつ加えて様子をみてみてくださいね♪

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レシピ作者

mikilight1
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