大根の柚子胡椒マヨネーズ和え

シャティ @cook_40207279
柚子胡椒の爽やかな辛味とマヨネーズ、カニかまぼこで大根がたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
大根サラダのバリエーションの一つです。余りがちな柚子胡椒の利用にも!
作り方
- 1
大根は細切りにし、塩をまぶして15分おく。カニかまぼこはほぐす。
- 2
ボールにマヨネーズと柚子胡椒を入れてよく混ぜる。
- 3
水気を絞った大根とカニかまぼこを入れてよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
大根を細切りにして塩をして時間を置き、水気をしっかり絞ってから和えることです。
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