ひじき♪の煮物☆ぶた家❤
３びきの子ぶたのまま @cook_40046300
ひじき♪大好き！ぶたちゃん達・ （＾−＾）
H23.2.22♪話題入り！させて頂きました♡
写真変更しました。
このレシピの生い立ち
ばーばの味かな？？
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水に浸し戻しておく。油揚げは横半分に細切り。さつま揚げも細切り。
- 2
にんじんは３センチ細切り、こんにゃくも薄く切り、細切りに。
ひじきはしっかり水を切る。 - 3
鍋に油をひき、ひじきをよく炒める。
にんじんを加え炒め揚げ、こんにゃく、さつま揚げを入れ全体に油がまわるまで炒める。 - 4
だし汁と砂糖、醤油を加え、２５～３０分コトコト煮る。
煮えてしばらく置いた方が味がしみておいしい。 - 5
ちーず❤ちゃんが卵焼きに入れてくれました♡美味しそう
-
- 6
くーまま❤ちゃんが厚揚げを入れて作ってくれました♡
-
- 7
- 8
コツ・ポイント
だし汁はいつもより濃いめにします。
しいたけ、焼きちくわ、大豆もいれると御馳走ひじきで～す＾＾
リアクション
レシピ作者
我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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