ひじきとジャガイモの洋風炒め
♥花音♥ @cook_40041601
コーン・ソーセージ・ジャガイモ・マヨネーズと子供たち好きなものにひじきも加えて栄養満点で！
このレシピの生い立ち
ひじき煮以外たべない子供たちに食べやすいように。マヨ味で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
・ジャガイモは縦切りで4～5等分してちょっと太目の千切りに。ソーセージも縦半分にして斜め切りにしておく
-
- 2
・フライパンを熱し、マヨネーズ大さじ1だけ入れてソーセージとジャガイモを半分くらいカリカリになるように炒めていく
-
- 3
2にひじきとコーンを入れて3分ほど中火で炒める。
- 4
3にかつお顆粒・醤油を入れて味がなじむようにまぜ、火を止めて残りのマヨネーズを入れてまぜる
-
コツ・ポイント
マヨネーズを最後に入れないと最初に入れたのは油替わりでマヨの味もないのでマヨの味がつきません。
マヨ味だと子供も食べやすくなりますよ。
リアクション
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