ゴーヤともやしの中華和え

kitakitapon
kitakitapon @cook_40048553

クラゲの食感がコリコリと爽やかな和えものです。

このレシピの生い立ち
家庭菜園で次々できるゴーヤのためレシピ

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. もやし 1/2袋
  3. 味付き中華くらげ 70g

作り方

  1. 1

    ゴーヤはレシピID :18999022のように下ごしらえします。

    もやしはさっと茹でて冷ましておきます。

  2. 2

    熱がとれた①と中華くらげを和えます。

コツ・ポイント

もやしは湯通しするだけでも良いと思います。固さはお好みで。

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kitakitapon
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お豆と旬の素材にこだわったお料理を作っていきたいです●^^●ブログもkitakita(田舎の方言で・・「ゆっくりと」・・)と更新中^^→ http://kitakitahoeg.blog49.fc2.com/
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