魚肉ソーセージとジャガイモのマヨカレ炒め

海は大きいな
海は大きいな @cook_40035329

おさかなのソーセージを子供の好きなカレー&マヨネーズ味で。
このレシピの生い立ち
ニッスイのおさかなソーセージが当たったので、マヨネーズとカレー粉で
炒めてみました。

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材料

二人分
  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ」 1本
  2. ジャガイモ 大2個
  3. マヨネーズ 大匙2
  4. カレー粉 小匙1

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、厚さ5ミリ位にスライスし水にさらします。
    ソーセージは斜めにスライスします。

  2. 2

    ジャガイモをラップで包みレンジで加熱します。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ・ジャガイモ・ソーセージを入れ炒めます。最後にカレー粉を入れて全体にからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンに油をひかずに、マヨネーズの油分だけでいためました。
マヨネーズとカレー粉で美味しいソーセージになりました。

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レシピ作者

海は大きいな
海は大きいな @cook_40035329
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子供と自分のために簡単なお菓子作りをしています。
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