豚ばらとナスとオクラ煮もの

豚ばら肉は、１㎝ずつにカットし（６枚）、縦１㎝の細切りにする。

ナスは乱切りにして、水に浸しておく。オクラはへたをとり、ななめ切りする。

Aの調味料を合わせておく。

テフロンの深いフライパンで豚ばら肉を炒め、油が出てきたらナスを炒める。

ナスがしんなりしたら、オクラを入れてさっと炒める。

全体に火がまわったら、３で合わせておいた調味料をまわしかけ、ナスに浸み込むまで煮込む。