焼きそうめん(焼きうどん風)

イッカチン
イッカチン @cook_40072158

そうめん&余った野菜で簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
そうめんが余ってたので、簡単に作ってみました!
旦那には「焼きうどんよりおいしい」と好評でした♪

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材料

2人分
  1. そうめん 2人前
  2. ひき肉(そぼろ) 適量
  3. 余っている野菜(今回は、もやし使用) お好みで!
  4. 醤油・めんつゆ 適量
  5. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし
    そうめんを煮て
    ざるにて水切り。

  2. 2

    フライパンで
    ひき肉・野菜を
    炒める。

  3. 3

    2に1のそうめん
    を入れて炒める。

  4. 4

    塩・コショウ
    醤油・めんつゆ
    で味付けをする。

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レシピ作者

イッカチン
イッカチン @cook_40072158
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働くママは時間がない(*´-`)!冷蔵庫の中身と相談しながら、時短で美味しいご飯作りを目指してます。
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