♡☆揚げと豚肉で満足感あり♪切り昆布炒め
yummysunny @yoko_an
ヘルシーな切り昆布。それに油揚げと豚肉を足して食べ応えのあるおつまみに♪
甘辛な味付けで箸が進みます。
このレシピの生い立ち
切り昆布が安かったので。
あとはあまりもので。
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- 1
切り昆布は洗って二箇所ほど切る。
油揚げは1センチ幅くらいに切る。
豚肉も部位に応じて適当な大きさに切る。 - 2
フライパンに油を熱し、まず豚肉をいためる。切り昆布を入れて炒め、●の調味料を入れる。
味が絡んだら最後に揚げを入れる。 - 3
全体に味が回ったら、器に盛る。
いりゴマを振って出来上がり。
コツ・ポイント
揚げは時間差で最後に入れる。はじめに入れると揚げが調味料をすいすぎてしまうので。。。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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