☆昭和の焼きうどん☆

usabin
usabin @cook_40044868

昔、喫茶店のメニューのひとつでした♪
このレシピの生い立ち
冷凍うどんがあったので。

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材料

1人分
  1. 冷凍細うどん 250g 1玉
  2. お好みの野菜 適量
  3. ハム 1枚
  4. ラード(なければサラダ油) 少々
  5. 塩コショー 少々
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. ウスターソース 大さじ1強
  8. かつおぶし青のり紅しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを解凍しておく。
    お好みの野菜とハムを切る。
    フライパンを熱する。

  2. 2

    フライパンが熱くなったら油を入れ野菜に塩コショーして軽く炒め、うどんを入れる。
    なじんできたらめんつゆを入れる。

  3. 3

    味を見ながらウスターソースを加え、全体が香ばしい匂いになったら出来上がり♪
    かつおぶしや青のりをかけてどうぞ(^^)v

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎないでね。

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レシピ作者

usabin
usabin @cook_40044868
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簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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