★☆簡単！栄養たっぷりの和風パスタ☆★

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★☆ayu☆★
★☆ayu☆★ @cook_40072647

冷蔵庫にあるものでササッと作れます。
栄養もバッチリとれるので最高！
じゃことにんにくの風味が大好きなんです♪
このレシピの生い立ち
頂き物のチンゲン菜＆ちりめんじゃこを使って何か作りたかったので♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. チンゲン菜 1/2束ぐらい
  3. ベーコン お好きなだけ
  4. ちりめんじゃこ 大さじ4
  5. しめじ 1/2パック
  6. にんにく 2片
  7. 醤油 大さじ1.5～2
  8. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    チンゲン菜・ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
    パスタを茹でます。(表示されている時間より40秒程短く)

  2. 2

    フライパンに薄切りにしたにんにくと油大さじ1を入れ、弱火でじっくりと炒め香りを出します。

  3. 3

    にんにくが色付いてきたら中火にしてベーコン・ちりめんじゃこを入れカリッとするまで炒めます。

  4. 4

    チンゲン菜の固い部分・葉っぱ・しめじ
    の順で炒めます。

  5. 5

    茹で上がったパスタをトングなどを使って、わざと茹で汁も入るように鍋からフライパンに入れます。
    軽く炒め合わせます。

  6. 6

    醤油を回し入れ、軽く炒めます。
    最後にごま油を垂らして混ぜて、出来上がりです♪

コツ・ポイント

コツなんて全然ありませんッ(笑)
ほうれん草や小松菜を使ったり、唐辛子を入れたり、アレンジは自由自在です。
にんにく＆ちりめんじゃこは必須です☆

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★☆ayu☆★
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料理は好きだけどCOOKPADや料理本が手放せない主婦です♪ここでいろんなレシピを見てお料理頑張っています(⁎ ᵛ ᵕ ᵛ)
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