タジン鍋で作る、簡単鮭のホイル焼き
りんりんラブラブ @cook_40059561
タジン鍋を使えば、ホイル焼きほど時間がかからずふっくらと美味しい鮭に仕上がります。
このレシピの生い立ち
アルミホイルが家になかったのでタジンで作ってみました。
レンジであっという間に仕上がるので楽です。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけを薄くスライスする。
- 2
鮭をタジン鍋に入れて、隙間にしいたけを敷き詰める
- 3
バターを中央に乗せて、しょうゆを回し、塩を振る
- 4
蓋をして、レンジへ。1000wで7分で出来上がり。
- 5
しいたけだけでなく、色んなキノコを入れるとより美味です。
コツ・ポイント
しいたけなどのキノコ類はかなり量が減るので、たっぷり入れましょう。
タジンから水が出て、バター醤油がしつこくないソースへ変わります。ほぐしながらシイタケなどと一緒にどうぞ。
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