みるく白玉ぜんざい♡ポットパイ
ぷらすないん @cook_40049730
練乳入り白玉ぜんざいに、冷凍パイシートをかぶせて焼きポットパイにしました(๑￫ܫ￩)♡
サクサク甘ウマっ あったまる～♡
このレシピの生い立ち
あずきと練乳のコンビが大好き♡￫ܫ￩♡
練乳入りの白玉ぜんざいに、パイシートをかぶせて焼いたらとってもおいしかったので✧(✪∀✪)✧
みるく白玉ぜんざい♡ポットパイ
練乳入り白玉ぜんざいに、冷凍パイシートをかぶせて焼きポットパイにしました(๑￫ܫ￩)♡
サクサク甘ウマっ あったまる～♡
このレシピの生い立ち
あずきと練乳のコンビが大好き♡￫ܫ￩♡
練乳入りの白玉ぜんざいに、パイシートをかぶせて焼いたらとってもおいしかったので✧(✪∀✪)✧
作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍して半分に切る。
鍋にお湯を沸かす。
オーブンを200度で予熱をする。 -
- 2
白玉粉に水を少しずつ入れ指でこね、耳たぶ位の柔らかさになったら手のひらで大きいビー玉位の大きさに丸め沸騰したお湯に入れる
-
- 3
白玉が浮かんでくるまでさわらない。
浮かんで来てから１～２分してから、すくって水に入れておく。 -
- 4
オーブン使用可能のカップにカップ一個につき一人分の
※ゆであずき大さじ２
※水大さじ５
※練乳大さじ１
を入れて混ぜ、 -
- 5
白玉も入れて、半分に切ったパイシートを乗せてカップに密着させ、ハケでパイに溶き卵を塗り、オーブン200度で10分程焼く。
-
- 6
焼き上がりました
(๑￫ܫ￩)♡ -
- 7
こちらが、今回使いました井村屋さんの「ゆであずき」です
(o￫ܫ￩o)♡
らぶ♥あずき～ -
コツ・ポイント
✿手順２で、白玉を丸めたら、お皿などに置かずにすぐ沸騰したお湯に次々と入れて下さい。
✿各ご家庭でお使いのオーブンで、焼き上がりが違うと思います。様子を見ながら焼き時間を調整して下さい。
✿甘さはお好みで加減して下さい(‾∀‾)
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その他のレシピ
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