サラダ水菜のちゃちゃっと和え物

TUK
TUK @cook_40072871

サラダ水菜に飽きたら、白和えにしてみてはどうでしょう。

このレシピの生い立ち
サラダ水菜をたくさんもらったのがきっかけです。どうにかサラダとして食べれないかなと考えました。

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材料

4人分
  1. サラダ水菜 1房
  2. 白ごま 適量
  3. 絹ごし豆腐 1/2丁
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐の水を切り、ボールの中で潰す。

  2. 2

    ①に砂糖、みりん、塩を入れ混ぜ合わす。

  3. 3

    水菜を食べやすいサイズに切り、②と混ぜる。

  4. 4

    白ごまをふってできあがり。

コツ・ポイント

少し、しょうゆを入れて味をしめるとおいしいです!

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レシピ作者

TUK
TUK @cook_40072871
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美味しいものをおいしく!!食べる作る味わうをモットーにcooking(*^^)v
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