簡単☆フライパンでぶりの照り焼き
カルピネット @amedio0514
2013・11・29話題入り感謝♪漬けこまない＆フライパンで早くできる。簡単なのに照りバッチリ♪
このレシピの生い立ち
時間がない時よく作ります。
片栗粉がいい仕事してくれます。
漬けこまないので辛めの味付けです。たれをつけて食べます。
我が家は甘いのが苦手なので甘い方がよければお砂糖を多めに入れて下さい。
簡単☆フライパンでぶりの照り焼き
2013・11・29話題入り感謝♪漬けこまない＆フライパンで早くできる。簡単なのに照りバッチリ♪
このレシピの生い立ち
時間がない時よく作ります。
片栗粉がいい仕事してくれます。
漬けこまないので辛めの味付けです。たれをつけて食べます。
我が家は甘いのが苦手なので甘い方がよければお砂糖を多めに入れて下さい。
作り方
- 1
ぶりに片栗粉をまぶす。
-
- 2
●の調味料を混ぜておく。
-
- 3
フライパンに油を入れ中火でさっと両面焼く。
-
- 4
ふたをして2分蒸し焼き。
-
- 5
弱火にしてふたを取り「2」の調味料を入れからめる。
-
- 6
スプーンでたれをすくってかけるとよく乗ります。
-
コツ・ポイント
たれを入れたら煮詰まる前にぱぱっと仕上げるのがポイント。スプーンでたれをすくってはかけ、を手早く繰り返す。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17671709
