あまりものだけで 焼うどん 

oninin
oninin @cook_40044058

先日作ったカレーうどん 玉半玉残して冷凍に。 そろそろ使わないとな・・・ってことで 焼うどん! 麺が少ない分厚揚げで
このレシピの生い立ち
うどん半玉 厚揚げ半分 少量の野菜消費に

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材料

1人分。
  1. うどん玉 半玉
  2. 玉ねぎ 1/8
  3. 人参 5㎝
  4. シメジ 6本くらい
  5. 豚肉 2枚程度
  6. 厚揚げ 小1/2
  7. 葱(小口切り) 少々
  8. 鰹節 適量
  9. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1から2
  10. おたふくお好みソース 大さじ2から3
  11. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍うどん半玉はレンジ600W1分半ほどで解凍して 水洗いしてざるにあげる。

  2. 2

    たまねぎざく切り 人参厚揚げ拍子切りしめじはばらす 豚肉は適度な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をしき豚肉 人参 玉ねぎを炒める 豚肉に火が通ってきたら 麺としめじを入れて 麺つゆを入れ1分程度炒める。

  4. 4

    おたふくお好みソースといれ味をなじませる。 葱と鰹節をふって出来上がり♪

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レシピ作者

oninin
oninin @cook_40044058
に公開
一日の終わりは好きなものを作って食べる。とにかくあれこれいろんな種類が食べたいもんでどんなに遅くても40分以内で8品作る。これが自己流ストレスためない健康?法。
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