作り方
- 1
★がんも、厚揚げは熱湯で油抜きする
★白菜は一口大に切る
- 2
煮汁の材料をひと煮立ちさせ、具材を投入。(約20分程度煮る)
- 3
白菜が少ししんなりし始めたら、卵を投入。
卵がお好みの固さになれば、出来上がり!
コツ・ポイント
卵はお好みの固さがあるので、最後タイミングよく火を止めて下さいね。
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