✿揚げない～とんかつ（ネギ味噌入り）✿
えみみ☆ @cook_40053017
ネギ味噌をサンドした、とんかつ。
定番の揚げ物料理も、オーブン調理でヘルシー★
このレシピの生い立ち
とんかつ大好きです！でも、カロリーが気になるので、我が家はオーブンで焼いてます。そして、ねぎ味噌をサンドし、ボリュームもあるので、旦那様にも大好評です♪
✿揚げない～とんかつ（ネギ味噌入り）✿
ネギ味噌をサンドした、とんかつ。
定番の揚げ物料理も、オーブン調理でヘルシー★
このレシピの生い立ち
とんかつ大好きです！でも、カロリーが気になるので、我が家はオーブンで焼いてます。そして、ねぎ味噌をサンドし、ボリュームもあるので、旦那様にも大好評です♪
作り方
- 1
豚肉は約1.5㎝ごとに、深く切れ目を入れる。
-
- 2
約３㎝の厚さに切る。
１切れずつ、手で叩いて、約1.5倍の大きさに広げる。 -
- 3
★を混ぜる。
-
- 4
１の切れ目に、３をはみ出さないように入れる。
-
- 5
４．に、薄力粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつける。
オーブンシートを敷いた天板に並べる。 -
- 6
油を均一にかける。
-
- 7
オーブンで焼く。
予熱なし 300℃20分～。完成。 -
コツ・ポイント
豚肉は、８切れくらいにカットできるはずです。
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