焼き鱈と水菜の大人茶漬け

パすけ @cook_40044596
焼いた鱈の旨みと、パリッとした水菜。ちょっとピリからの大人の味のダシ茶漬けです♪
このレシピの生い立ち
焼いた鱈を、もっと美味しく&簡単に食べたくて考えました。
作り方
- 1
温かいご飯の上に水菜と焼いて食べやすい大きさに切った鱈を盛り付ける。
- 2
①に鍋で温めた<ダシ>をかけ、ゴマとゴマ油をかけたら完成。
コツ・ポイント
鱈は、しっかりと焼き色がつくまで焼いたほうが美味しく頂けます☆
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