かぼちゃの煮付け☆塩味

忘れんぼママのレシピ
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343

塩で炊くので、黄色が鮮やか。
このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったので、作ってみました。

かぼちゃの煮付け☆塩味

塩で炊くので、黄色が鮮やか。
このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったので、作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4コ
  2. 小さじ1/2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 100cc
  6. 味の素 2〜3振り

作り方

  1. 1

    かぼちゃはまだらに皮をむいて、一口大の乱切りにします。

  2. 2

    かぼちゃ以外を鍋に入れて沸騰させます。

  3. 3

    かぼちゃを皮を下にして並べます。

  4. 4

    アルミホイルを軽くかぶせて弱火で10分煮ます。竹串がすっと通ったら出来上がりです。

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忘れんぼママのレシピ
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3児の母です。としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せています。ブログをはじめました。http://s.ameblo.jp/atsuaky
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