作り方
- 1
ササミは胡麻油を引いたフライパンに並べ、酒を少量ふりかけて火を通す。
- 2
バンバンソースを作る。
マヨネーズ、すりゴマ、醤油、酢、コネギを混ぜ合わせておく。 - 3
ササミに火が通ったら粗熱を取り食べたすい大きさに裂いてソースと混ぜる。
コツ・ポイント
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