簡単♪２分で大福
pirohiyo @cook_40034125
今すぐ食べたい方に(笑)！
レンジで簡単です♪
このレシピの生い立ち
トースターでお餅を焼くのが面倒で(笑；)、
レンジでチンしたら、器にそって広がったので、
｢これは何か包むにはちょうどいいな」と思いまして･･(笑)。
作ったあんこの冷凍が少し残っていて、試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯茶碗を水でよくぬらします。そこに切り餅を入れ、レンジで５０秒。(様子を見加減して下さいね)→よく見えませんが；こんな風にぷっくりとふくらんだところでＯＫ
-
- 2
やけどに注意して取り出します。ふくらんだ餅は茶碗にそって広がっているので、ぬらしたスプーンで少し周りをはがします。
-
- 3
真ん中にあんこを置きます。
この日は２ｃｍ程度に輪切りしたバナナで“バナナ大福”です♪ -
- 4
スプーンをぬらしながら餅を茶碗からはがし、あんを包みます。
-
- 5
広げた片栗粉の上に落とし、全体にまぶせば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※注意※普通のお餅ですので、すぐに固くなりますっ！！ なので、すぐに食べて下さいね☆←お砂糖を加えて練れば、固くならないようですが･･･(いかんせんめんどくさがりでして；)
お餅がくっつかないように、茶碗を水でぬらす所がポイントです。スプーンは平たい(アイスを食べる時のような)ものが使いやすいです！
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