柿と生ハムのサラダ

nao*kojika
nao*kojika @cook_40074367

ワインに合うおつまみが欲しくて

このレシピの生い立ち
頂いた柿を活用してみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 生ハム お好みの量
  3. レモン 半分
  4. 塩麹 小さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    柿を一口大にきりレモンを絞ります

  2. 2

    生ハム乗せてオリーブオイルと塩麹を入れざっくり混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

隠し味のレモンが効いてます。

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レシピ作者

nao*kojika
nao*kojika @cook_40074367
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