やさしい味☆もやしの煮物

マシュマロロ
マシュマロロ @cook_40041134

簡単にできて、とってもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
祖母がつくってくれたもやしの煮物がとてもおいしかったので、家でもつくってみました♪

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材料

2人分
  1. もやし 1袋    (250g)
  2. 野菜入りさつま揚げ(好みで他の物に変えてもОK) 2枚
  3. 白だし 大さじ2
  4. ほんだし 2分の1袋

作り方

  1. 1

    もやしをさっと洗い、鍋に入れ、もやしが軽く浸るくらいの水(約300ml)を入れる。

  2. 2

    野菜入りさつま揚げは食べやすい大きさに切り、1の鍋に入れる。

  3. 3

    白だし、ほんだしを加えてふたをし、煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったら弱火にし、ふたを少しずらしてもやしが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

野菜入りさつま揚げに限らず、お好みでその他のものにしてもおいしいと思います!
にんじんなどを入れてもおいしく食べれると思います。
だしの量は、味をみて調整してください。

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レシピ作者

マシュマロロ
マシュマロロ @cook_40041134
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最近料理が楽しくて、みなさんのレシピを参考にごはんやパンやお菓子などいろんなものつくってます♪もちろん食べるのも大好きです♡どんどんいろんなものをつくっていきたいです!
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