ササミとネギの味噌和え

あこ飯
あこ飯 @cook_40074757

余ったササミで簡単に♪
困った時の一品やおつまみにも(^O^)
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったササミの消費から思い付きました(^O^)

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材料

3~4人分
  1. 鶏ササミ 2本
  2. ネギ 1~2本
  3. 〇味噌 小さじ1
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. 〇砂糖 小さじ1/2
  6. 酒(蒸す用) 適量

作り方

  1. 1

    ササミの筋を取り除き、耐熱皿に入れて酒を振り、レンジでチンする。

  2. 2

    その間に、ネギを刻んでおきます。
    〇の調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    チンしたササミをフォークでほぐし、ネギと調味料を混ぜ合わせれば出来上がりです(≧ω≦)

コツ・ポイント

七味などをふって、ピリ辛にするのもオススメです(^^)

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レシピ作者

あこ飯
あこ飯 @cook_40074757
に公開
クローン病という難病を抱えています。病気とうまく付き合っていくために、また、同じ様に苦しんでいる人の励みになればと思い、レシピを更新しています(^^)
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