ピーマンとたまねぎの甘酢
シーア1118 @cook_40047020
暑い夏はさっぱり味＋冷たいおかずがいちばん！おうちにあるもので簡単にできますよ☆
このレシピの生い立ち
夏になると、ピーマンがいつも冷蔵庫にあるので、簡単に作れる一品を・・・と。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはへたと種を取り、縦にスライスする。たまねぎは薄切りにする。耐熱容器に入れて、電子レンジで1分加熱する。
- 2
★の調味料を混ぜて、砂糖を溶かしておく。 1とあえて、自然に冷ます。
- 3
しらすをトッピングして、召し上がれ☆
コツ・ポイント
ピーマンやたまねぎから出た汁を、軽く切っておくと、ピーマンの苦味がすこし和らぎます。
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