アプリでひらく作り方
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麺棒などで叩き割ったきゅうりに軽く塩をしてサッと混ぜる。 適当な大きさに切ったザーサイとごま油を加えもう一度混ぜれば出来上がり♪
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※お好みで・・・
ニンニクのみじん切りや黒コショウ、ラー油などでアレンジ可能です。お酢をちょこっと加えても美味しい。 - 3
コツ・ポイント
●ザーサイの味によって、塩は加減してくださいね。
●水気の気になる人は、塩をして１０分くらい置いて水を切ってから他の物を混ぜてください。
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