カニカマと野菜の卵炒め
シュロ @cook_40035881
冷蔵庫内にある残り野菜を活用しました。
パスタソースで味付けします♪
このレシピの生い立ち
キューピーパスタソースを用いた大根のエスニック風サラダ(レシピID;580665)に合う夕飯用に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、シメジは石づきを取り、カニカマは酒を少々ふっておく。
色味の長ネギは斜め薄切りにする。 - 2
フライパンに①を入れ中火にし、数分経ってからパスタソースを入れて炒める。
- 3
②にオイスターソースをまわしかけ、塩気が足りないようなら加減して塩を加える。
卵が半熟になったら火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
◎パスタソース自体に油があるため、フライパンに油をひかずに調理できます。ただし、使用したフライパンはテフロン加工です。
◎野菜は冷蔵庫にある在り合わせのもので構いません。
リアクション
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