我が家のチヂミ✿ฺ

ミッチェルズ
ミッチェルズ @cook_40034501

カリッ、モチで美味しい♫ฺ 　
ビールが進みます(*≧♉ฺ≦*)
このレシピの生い立ち
義姉宅で食べたチヂミが美味しくて♡

我が家のチヂミ✿ฺ

nonmam's cooksnap of when they made 我が家のチヂミ✿ฺ.
カネチン's cooksnap of when they made 我が家のチヂミ✿ฺ.
れっさーぱんだ's cooksnap of when they made 我が家のチヂミ✿ฺ.
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カリッ、モチで美味しい♫ฺ 　
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材料

  1. ニラ 1束
  2. 豚肉 100グラムぐらい
  3. ☆小麦粉 大さじ４
  4. ☆卵 1個
  5. ☆じゃがいも 中1個
  6. ☆水 100㏄
  7. ☆顆粒だし 小さじ１／２
  8. ☆豆板醤 小さじ１／２
  9. ✿✿つけタレ✿✿
  10. ポン酢 適量
  11. 砂糖 一つまみ
  12. すりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ニラは３～４ｃｍの幅に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき摩り下ろす。
    ボールに☆の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ２に１を混ぜ合わせ、フライパンにｺﾞﾏ油（分量外）を多めに引き両面を焼いたら、完成☆

  4. 4

    ✿✿つけタレ✿✿
    お皿に砂糖一つまみすりｺﾞﾏ少々入れ、そこに、ポン酢を加える♫ฺ

コツ・ポイント

焼くときにｺﾞﾏ油は多めで（＾＾　
カリッと焼いてください♬ฺ

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愛知県在住五人家族三児の母です。食べること作ることが大好き♡2009年　5月から平日はパートにでています。
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