簡単♪しゃけの海苔佃煮ミルク茶漬け

ぽろん526
ぽろん526 @poron526

海苔の佃煮で味つけをした、風味豊かでコクのあるミルク出汁を熱々のご飯にかけていただくお茶漬けです♪

このレシピの生い立ち
明治おいしい牛乳を使って、和風なミルクリゾットのレシピを考案。
ご飯を煮込まず、ミルク出汁を熱々のご飯にかけることで時短&簡単に出来上がりました^^
胃に優しいので朝食や夜食にぴったり♪

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材料

1人分
  1. ご飯 130g
  2. 鮭フレーク 15g
  3. 大葉 2枚
  4. 梅干し 1個(大き目)
  5. *明治おいしい牛乳 150cc
  6. 海苔佃煮 小さじ2~
  7. *わさび 小さじ1/4~
  8. かつおだし(顆粒) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    大葉は千切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩く。

  2. 2

    小鍋に*を入れ、良くかき混ぜ、弱火~中火の間にかける。
    沸騰直前で火を消す。

  3. 3

    器に熱々のご飯をよそい、②を注ぎ入れ、鮭、梅干し、大葉をのせる。
    出来上がり♪
    *ミルク出汁を注いですぐに食べると→

  4. 4

    サラサラお茶漬けに。
    5分~10分ほど置いて食べるとご飯がミルク出汁を吸ってリゾット風に♪

  5. 5

    明治おいしい牛乳を使用しています♪

コツ・ポイント

牛乳はグラグラと沸騰させないでください。
海苔の佃煮はお使いのものにより、お好みで増減してください。
今回は鮭フレークを使用していますが、もちろん焼いた鮭を使用していただいても。
お子様用にはわさびは省略していただいてもよいです。

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レシピ作者

ぽろん526
に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪13歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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